Hjemmelavet flødeis

is

Hjemmelavet is er faktisk nemt at lave, og alligevel bliver gæster altid imponeret over det. Min mor lavede det ind imellem, fx til nytårsaften. Når vi så skulle spise den, var den altid stenhård, fordi vi glemte at tage den ud af fryseren i tide. Det skal man lige være opmærksom på med hjemmelavet is, den skal tages ud, lidt før man skal spise den, for ellers er det ikke til at skære i den.

Denne opskrift på flødeis, eller parfait med et fint ord,  er god, for den kan laves både med og uden ismaskine, og der er kun 3 ingredienser i. Derudover kan man putte de smage i, man har lyst til, eller hvad man lige har liggende i køkkenskabet. Denne portion passer til 4 personer hjemme hos os.

Læs hele indlæg »