Hvad gør man med resten af kødsovsen fra i går, hvis der ikke er nok til aftensmaden igen? Hvis man ikke har mulighed for at spise det til frokost, kan man enten fryse det ned, hver gang man har en rest, og så varme resterne op sammen, når der er nok, eller man kan hælde en dåse tomater i resterne for at få nok til en portion mere. Men man kan også lave en helt ny ret ud af det.
Pizza er den ultimative restemad. Man kan næsten komme hvad som helst på, og så tilføjer man bare ost, og så er det bare lækkert. Min opskrift på pizza har jeg udviklet sammen med min søn, der er verdens største pizzaelsker. Han kan faktisk lave den helt alene. Der er kun én regel omkring fyldet, og det er ikke at komme for meget på, så pizzaen bliver for tung og våd. Opskriften giver 2 pizzaer.
