Hjemmebagte æbleskiver. De smager slet ikke, som dem man køber, men meget bedre efter min mening. Jeg har en gammel opskrift med gær, og det var min farmors. Hos min farmor fik man altid æbleskiver og gløgg den 23. december, hvilket er samme dag, vi også pynter juletræ. Den tradition har jeg videreført, men nogle år bliver det den 22., da vi indimellem skal noget den 23., og så sidder vi og klippeklistrer julepynt til træet imens. Æbleskiverne kan sagtens bages i forvejen og lunes igen i ovnen. Læs hele indlæg »