Snobrød og bålfladbrød

snobrødshotdog

Det er så hyggeligt at lave mad over bål en lun sommeraften. Snobrød er en klassiker, som vi næsten bruger hver gang, men vi er begyndt også at lave nogle små fladbrød, som min søn har lært at lave i skolen. De steges i olie på en bålpande, men kan også laves på en stegepande på grillen, hvilket vi blev nødt til, sidst vi lavede dem. Vi måtte tænde grillen på den overdækkede terasse, fordi det regnede. Det er jo det, man kan komme ud for i det danske sommervejr. Læs hele indlæg »