Når det bliver sol og sommer, elsker vi, som så mange andre, at spise koldskål med kammerjunkere. I mange år købte vi kammerjunkerne uden egentllig at tænke over, at man bare kunne bage dem selv. Det er billigere, og så kan man krydre dem, som man vil. Jeg kan godt lide at komme både kardemomme, vanille og citronskal i, men man kan kan godt nøjes med 1 eller 2 af disse. Her kommer min opskrift på kammerjunkere: Læs hele indlæg »