Hvis man har børn, har man meget vasketøj. Sådan er det bare. Jeg har for mange år siden fundet på en måde at holde styr på vasketøjet, da jeg blev irriteret over at skulle stå at sortere det hver gang. Og det er i perioder hver eneste dag, så det må godt være lidt hurtigere og lettere at gøre. Men det kræver man har plads til det.
En fryser er en rigtig god ting, når det drejer sig om at undgå madspild. De fleste ting kan fryses ned, fx færdiglavede middagsrester, råt og tilberedt kød, brød, kage, visse former for dej, smør, ost pålæg, frugt og grøntsager i mindre stykker der er blancherede (kogt i et minut), og dermed forlænge holdbarheden. Men for at holde overblikket over fryseren og få brugt de ting man har frosset ned, har jeg i mange år lavet en liste over indholdet, der hænger på fryseren. Når jeg så laver madplan, kigger jeg på listen, for at se hvad vi har, og hvad der skal bruges i stedet for at enten rode rundt i fryseren eller bare købe noget nyt.
Jeg drikker rigtig meget te, og nogen gange er der nogle kopper, som ikke bliver helt rene i opvaskemaskinen. Så er der stadig terande i.
Det trick jeg vil vise jer nu, er et jeg har lært for mange år siden af min mands farmor. Hun var en meget ordentlig gammel dame, som selv flyttede sofaen en gang om ugen for at støvsuge og vaske gulv under den, helt indtil hun var 80 år.
