Soya og hvidløgsmarineret kyllingeret


Her kommer lige en nem og hurtig hverdagsret, som opstod, fordi min søn gerne ville lave noget asiatisk inspireret mad. Jeg laver ikke så tit asiatisk mad mere, så jeg skulle lige granske min hjerne, og kunne huske, at jeg for 15 år siden faktisk tit lavede en ret, hvor jeg marinerede kylling eller kalkun i soya og hvidløg. Så det tog vi udgangspunkt i, og det blev til denne ret, som han faktisk lavede selv og serverede med nudler, der var kogt i bouillon. Man kunne også sagtens servere den med ris. Læs hele indlæg »