Ost

osteskorpe

Ost kan sagtens fryses. Man kan derfor undgå at smide resten af osten ud, når man ikke kan skære flere skiver af den. Man gør bare det, at man har en pose i fryseren, som man kommer sine osterester, i hver gang man har én (husk at skære skorpen/voksen af). Når man så har nok, så tager man dem op af fryseren og river/ hakker/blender dem, og så kan det bruges på en pizza eller lasagne, eller hvad man nu gratinerer med ost. Man kan også rive eller hakke det, inden man fryser det ned, hvis man har tid til det, så er det nemmere lige at tage op af fryseren og bruge.

Alle hårde og halvfaste oste kan bruges og blandes til dette, fx. Gouda, Parmesan, Danbo, Havarti, Cheddar, Pecorino mm.

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

2 thoughts on “Ost

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *